Name: Laxcheesecake
Total time: 90 min
Yield: 16 bufféportioner
Ingredients: 7 skivor kavring; 75 g smör; 2 gelatinblad eller motsvarande mängd agar-agar; 4 hårdkokta ägg; 10 kalla kokta färskpotatisar eller 5 medelstora potatisar (10 färskpotatisar motsvarar ca 300 g); 300 g kallrökt lax; 1 kruka gräslök; 1 citron finrivet skal och saft (1 citron motsvarar ca 1 msk skal och 1/2 msk saft); 2 dl lätt crème fraiche; 200 g cream cheese (färskost); salt; svartpeppar; 1 knippe rädisor (à ca 125 g); 1 gurka; 1 kruka dill; 1/2 msk citronsaft; 2 msk rapsolja

Kommentarer

3 st

Gjorde den till midsommar. Använde riktigt grovt mörkt bröd istället för kavring. Uppskattad av alla.
Annica
2017-07-12
Det verkar jättegott!
Gudrun
2016-08-22
En matig och uppskattad rätt på buffén!
Bodil
2010-09-30

Testa liknande recept

Rökt laxterrine med pepparotsfärskost och kavringcrust
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Skaldjurscheesecake
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Blåbärscheesecake med mynta
Betyg 4.7 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Räkcheesecake
Betyg 4.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Blodapelsincheesecake med Oreo
Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxcheesecake med citron och ägg
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxcheesecake

Ingredienser

Rädis- och gurksallad

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per bufféportion

Testa liknande recept