Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Laxburgare med pepparrotsdressing och dillgurka

En fräsch och nyttig rätt som förenklats med hjälp av färdiggjorda laxburgare. I tunna pitabröd får laxburgaren spela huvudrollen men får sällskap av syrlig dillpicklad gurka och en majonnäs- och crème fraiche-röra med pepparrot och äpple.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2017
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Dillgurka: Skär gurkan i tunna skivor med en mandolin eller osthyvel längs med. Blanda med vitvinsvinäger, strösocker och dill. Ställ åt sidan.
  2. Dressing: Rör ihop crème fraiche, majonnäs, pepparrot, rödlök, äpple och salt.
  3. Burgare: Stek laxburgarna i olja på båda sidor tills de får fin färg. Krydda ev med salt och peppar.
  4. Värm pitabröd. Lägg burgare, dressing och gurka i bröden.

För alla

Gör glutenfri: kontrollera innehållet i laxburgarna och välj glutenfritt pitabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche. Kontrollera innehållet i laxburgarna och pitabrödet.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Kontrollera innehållet i laxburgarna och pitabrödet.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs. Kontrollera innehållet i laxburgarna och pitabrödet.

Ingredienser

Portioner: 4
Dillgurka
  • 1/2 gurka
  • 1 1/2 msk vitvinsvinäger
  • 1/2 msk strösocker
  • 1 msk finhackad dill
Pepparrotsdressing
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 msk majonnäs
  • 1 msk finriven pepparrot
  • 2 msk finhackad rödlök
  • 1 dl grovt rivet äpple
  • 1 tsk salt
Burgare
  • 4 färdiga laxburgare
  • olja till stekning
  • salt och peppar
  • pitabröd
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Majonnäs

5:- Rabatt

Hellmanns Real Mayonnaise 180-400 g/225 ml

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 3062 kJ / 732 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer