Laxburgare med klyftpotatis

Betyg 3.9 av 5.
22 personer har röstat
1
Laxburgare med klyftpotatis

Testa hamburgare på ett nytt sätt. Här har du frasiga laxburgare som äts tillsammans med krispigt ugnsrostad klyftpotatis. Såsen gör du på chilisås och senap som passar utmärkt ihop med fisken. Servera gärna burgaren tillsammans med ett salladsblad, såsen och skivade tomater.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2017

Laxburgare med klyftpotatis

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g  fast potatis
1 msk  olja

Sås

2 dl  lätt crème fraiche
2 msk  chilisås
1 msk  senap

Laxburgare

600 g  laxtärningar
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
1 dl  ströbröd
1 msk  olja

Till servering

2   tomater
1/2   krispsallad

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Blanda gärna i lite bostongurka i såsen eller servera med rostad lök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
22 personer har röstat

Kommentar

Enkelt att laga och fantastiskt gott med laxburgare! Rekommenderas!

Ann-charlott

2017-10-08

Näringsvärde per portion

Energi3103 KJ / 742 kCal
Fett39 g
Salt2 g
Kolhydrater54 g
Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Laxburgare på grillen
Betyg 3.1 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Laxburgare med klyftpotatis och morots- och currysallad
Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Laxburgare med koriander och krämig kål
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hamburgare med dressing och morotsstavar
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumiburgare med sötpotatisstrips
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Laxburgare
Betyg 2.9 av 5.
37 personer har röstat
Under 45 min att tillaga