Laxburgare med klyftpotatis och morots- och currysallad

Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat
2
Laxburgare med klyftpotatis och morots- och currysallad

Att göra egna fiskburgare är enklare än du tror. Mixa tinade laxträningar, eller hacka med kniv, tillsammans med kryddorna, forma till biffar och stek! Serveras med frasig klyftpotatis i ugn och en krispig morotssallad med färskost.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2013

Laxburgare med klyftpotatis och morots- och currysallad

Ingredienser

4 portioner

Laxburgare

600 g  laxtärningar
1 tsk  salt
2 krm  peppar

Klyftpotatis

900 g  potatis
2 msk  olja
salt och peppar

Morotssallad

3   morötter
2 dl  färskost fruktigt curry
1/2   gurka

För alla

Rätten innehåller mjölkprotein och laktos men är fri från gluten och ägg.

Gör så här

Tips

Ingen matberedare? Om du inte har en matberedare så kan man hacka laxen grovt med kniv och forma till burgare.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Jätte bra vardagsrätt. God och snabb att tillaga.

Pamela

2014-02-05

Riktigt gott. Även barnen tyckte om det. Kommer att göras flera gånger.

Camilla

2013-12-10

Näringsvärde per portion

Energi2831 KJ / 675 kCal
Fett30.2 g
Kolhydrater61.2 g
Protein37 g

Testa liknande recept

Laxburgare på grillen
Betyg 3.1 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Laxburgare med koriander och krämig kål
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Varmrökt lax med färskoststuvad potatis
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Medelhavsburgare med kalkon och färskost
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Maki med rökt lax
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pulled pork burgare med avokadoröra
Betyg 3.9 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga