Laxburgare med dillremoulad och broccoli

Name: Laxburgare med dillremoulad och broccoli
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g potatis; 250 g broccoli; 1 ask färsk dill (à 20 g); 1 dl pickles; 1 dl hollandaisesås; 1/2 huvudsallad; 2 laxburgare; 1 tsk olja

Under 45 min 8 ingredienser Medel

En lättlagad och god rätt med saftiga laxburgare och frisk dillremoulad. I remouladen blandas hollandaise, dill och pickles i en klassisk smakkombination som passar otroligt bra tillsammans med fisk. Servera biffarna med kokt potatis, broccoli och dillremoulad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2016

Ingredienser

2 portioner

450 g potatis

250 g broccoli

1 ask färsk dill (à 20 g)

1 dl pickles

1 dl hollandaisesås

1/2 huvudsallad

2 laxburgare

1 tsk olja

För alla

Gör så här

Koka potatisen i en stor kastrull med vatten. Ansa och skär buketter av broccolin och skiva stammen. Koka broccolin med potatisen när det återstår ca 3 minuter av koktiden.

00:03:00

Hacka dillen och pickelsen, blanda med hollandaisen.

Skär salladen i bitar.

Stek burgarna enligt anvisningen på förpackningen.

Servera laxburgarna med potatis, broccoli, remoulad och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Riktigt, riktigt gott även för mig som inte är förtjust i fisk.

Katinka

2016-12-16

Energi3261 KJ / 779 kCal

Fett47 g

Salt3 g

Kolhydrater56 g

Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.