version:
Lax teriyaki med pak choi
Här bjuds det på en snabblagad och god laxrätt som passar perfekt när tiden är knapp. Laxen smaksätts med en läcker teriyakisås och avnjuts tillsammans med strimlad pak choi som tillför ett friskt inslag på tallriken. Servera med nykokt ris och färska grönsaker.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
3 2017
Ingredienser
4 portioner
250 g
pak choi
1
lime
-
salt och peppar
4
port ris eller annat gryn
1/2
gurka
4
port laxfilé (à 140 g)
1 tsk
olja
150 ml
teriyakisås
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på teriyakisåsen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 2356 KJ / 563 kCal
Fett 20.9 g
Salt 4.28 g
Kolhydrater 59.2 g
Protein 33 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Anne
2020-09-30Läste kommentaren om att det blev för sött så tog 100 ml teriyakisås istället för 150 ml. Slängde i pak choien i stek pannan en stund med efter laxen var klar. God enkel rätt!
Sofia
2017-01-19Mums, detta gillades av hela familjen!
Linda
2017-01-18För sött för oss, annars helt ok