Lax- och grönkålslasagne

Betyg 3.2 av 5.
283 personer har röstat
4
Lax- och grönkålslasagne

Fisk är hälsosamt och något vi gärna ska äta mer av. Inte minst fetare fiskar som lax. Prova laxen i en krämig och lättlagad lasagne, där den klassiska tomatsåsen ersätts med en vitlöksdoftande grönkålssås smaksatt med citron och fetaost. Oemotståndligt gott!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2016

Lax- och grönkålslasagne

Ingredienser

4 portioner
500 g  fryst hackad grönkål (tinad)
2   pressade vitlöksklyftor
2 msk  smör
3 msk  vetemjöl
7 dl  mjölk
1 msk  finrivet citronskal
1 tsk  salt
2 krm  peppar
150 g  fetaost
500 g  skinnfri laxfilé
1 msk  färskpressad citronjuice
2 krm  salt
1 krm  peppar
300 g  lasagneplattor

Till servering

sallad

För alla

Gör glutenfri: byt vetemjöl mot glutenfri mjölmix och använd glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett, mjölk och välj laktosfri salladsost.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Byt fetaost mot tofu.
Gör äggfri: välj äggfria lasagneplattor.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
283 personer har röstat

Kommentarer

God och värd att pröva ! Räcker dock med 20-25 min!

Carolina

2020-02-02

Hej Karin! Ja, det ska stämma. Men om man är rädd att den ska brännas kan man sänka värmen lite och öka tiden. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2017-10-16

35-40 minuter i 250 grader? Det låter konstigt för en lasagne.

Karin

2017-10-09

Näringsvärde per portion

Energi3472 KJ / 832 kCal
Fett44 g
Salt4.8 g
Kolhydrater58 g
Protein49 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Halloumilasagne med grönkål
Betyg 4.3 av 5.
134 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad macka med chunky hummus, grönkål och fetaost
Betyg 3.8 av 5.
64 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Öppen lasagne med svamp, kål och beurre blanc
Betyg 4.8 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt lax med ugnsrostade rotfrukter och grönkålspesto
Betyg 4.2 av 5.
16 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grönkålssallad med lax och senapskräm
Betyg 4.2 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga