Lax med teriyakisås och ris

Name: Lax med teriyakisås och ris
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 250 g broccoli; ca 500 g laxfilé; 1 tsk olja; 150 ml teriyakisås; 1/2 ask ärtskott (à 100 g)

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Kvällens middag är både snabb, enkel och fantastiskt god! Laxen får sin smak från teriyakisås som den steks i. Servera sedan laxen i sås med ris, kokt broccoli och krispiga ärtskott. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2018

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

250 g broccoli

ca 500 g laxfilé

1 tsk olja

150 ml teriyakisås

1/2 ask ärtskott (à 100 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Ansa och skär broccolin i bitar. Koka den ca 4 minuter i saltat vatten.

00:04:00

Skär bort skinnet från laxen och skär den i portionsbitar.

Bryn den i oljan på båda sidor. Sänk värmen och häll i teriyakisåsen, låt sjuda ca 4 minuter.

00:04:00

Servera laxen i såsen med ris, broccoli och ärtskott.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Väldigt gott. Vår dotter på 1,5 år gillade detta. Jag stekte lite lax separat med lite mindre mängd sås till henne för att vara på den säkra sidan med smakerna. Funkade toppen!

Joakim

2018-06-26

Alldeles för salt för att vara lämplig för småbarn

Johanna

2018-06-16

Energi2495 KJ / 595 kCal

Fett22 g

Salt3.5 g

Kolhydrater61 g

Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.