Lax med pak choi och sesamfrö
En ganska så enkel rätt med mycket smaker har vi här. Lax och ris i all sin enkelhet blir mycket smakrikt ihop med pak choi, chili, lime, ostronsås och sesamfrön. Svårare än så behöver det inte vara.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2022
Ingredienser
4 portioner
4 port ris
250 g pak choi
1 röd peppar (chili)
1 lime
1 msk olja
salt
4 port laxfilé (à 140 g)
peppar
1 msk olja
1 1/2 dl ostronsås
1 dl vatten
2 msk sesamfrön
För alla
Kontrollera noga innehållet i ostronsåsen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2671 KJ / 639 kCal
Fett29 g
Salt1 g
Kolhydrater59 g
Protein35 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Bästa laxreceptet på väldigt länge! Jättegott!
Karina
2023-03-07Supergott! Lättlagat! Salladen en riktig femetta till. Jag tog lite japansk soya i såsen, rev färsk ingefära ca 1 tsk och en halv tsk socker. Min smak.
Annika
2022-10-11