Amirs lax med brynt sojasmör och pak choi

Betyg 4.6 av 5.
25 personer har röstat
7
Amirs lax med brynt sojasmör och pak choi

Ett mycket fräscht och tilltalande middagsrecept, med både fisk och rikligt med grönt! Krydda laxen med salt och peppar och stek den i en het panna. Skeda över brynt smör (med soja och sesamfrön) och servera genast tillsammans med krispiga grönsaker och nykokt ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2014

Amirs lax med brynt sojasmör och pak choi

Ingredienser

4 portioner
250 g  sojabönor
4   portionsbitar regnbågslax
4   port ris
250 g  pak choi
1 msk  riven ingefära
2 1/2 dl  grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
50 g  smör
salt och peppar
2 msk  japansk soja
1 msk  sesamfrö

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett eller olja.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
25 personer har röstat

Kommentarer

Supergott och smarrigt! hade gröna ärtor istället för sojabönor, gick bra, dock blev jag fundersam på buljongmängden till grönsakerna. 2,5 dl kändes lite. Jag tog 5 dl vatten. Det gick bra.

Hanna

2023-02-15

God fredagsmiddag. Jättegott!

Margareta

2021-02-12

Kanon - alla rätt!

Maria

2016-08-11

Näringsvärde per portion

Energi2977 KJ / 711 kCal
Fett36 g
Salt1.83 g
Kolhydrater53 g
Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lax i curry med pak choi
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nudlar, svamp, sojabönor och ägg i citrongräsbuljong
Betyg 3.2 av 5.
31 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad asiatisk sallad i nam jim-dressing
Betyg 3.2 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lax med pak choi och sesamfrö
Betyg 4.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingklubbor med pak choi i röd curry
Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lax med brynt sojasmör och pak choi
Betyg 3.9 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga