Fiskgratäng med dill och gurka

Betyg 4.2 av 5.
16 personer har röstat
2
Fiskgratäng med dill och gurka

En hemlagad supergod fiskgratäng där fisken gräddas i en krämig gräddsås smaksatt med dill och buljong. Toppa gratängen med ost som smälter till ett gyllene täcke. Servera med nykokt potatis och krispiga gurktärningar. Häll upp en kall dryck och låt det väl smaka!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2017

Fiskgratäng med dill och gurka

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
ca 600 g  kapkummel
salt
peppar
1   ask färsk dill (à 20 g)
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1 tsk  majsstärkelse
1/2   fiskbuljongtärning
4   skivor ost
1   gurka

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Uteslut osten.

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna såsen med riven pepparrot eller rivet citronskal.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Hej Sally (och Anders)! Kul att du gillade maten :) och att det var roligt att laga rätten. Hoppas du fortsätter att laga mat. Hälsningar Ulrika.

Redaktionen

2017-08-28

det var jätte gott. Sally 9 år. dett var kul att laga maten

Anders

2017-08-23

Näringsvärde per portion

Energi1900 KJ / 453 kCal
Fett13 g
Salt2.75 g
Kolhydrater45 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Goda pizzafisken med potatis
Betyg 3.2 av 5.
132 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kasslergratäng med pasta
Betyg 2.6 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskgratäng med curry- och osttäcke
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Goda pizzafisken
Betyg 4.4 av 5.
79 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tortillagratäng med chunky salsa
Betyg 4 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hummergratinerad spätta med broccoli på Tinas vis
Betyg 3.1 av 5.
150 personer har röstat
Under 45 min att tillaga