Grönkålslasagne med svamp
Härlig och ganska lat lasagne med grönkål och svamp som du lagar på nolltid. Färskost och färska pastaplattor är en smart genväg till en lite snabbare lasagne. Fräs svamp och grönkål, blanda med krämig färskost, varva med lasagneplattor och skjuts in i ugnen!
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2013
Ingredienser
4 portioner
300 g färsk svamp (t ex champinjoner)
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 msk olja
150 g skuren grönkål (eller se tips)
2 förp färskost (à 200 g)
4 dl mjölk
1 dl riven lagrad ost
1 tsk salt
2 krm peppar
1 förp färska lasagneplattor (à 200 g)
smör till formen
Gör så här
00:30:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2846 KJ / 680 kCal
Fett43 g
Salt3 g
Kolhydrater50 g
Protein22 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Halloumilasagne med grönkål
- Lax- och grönkålslasagne
- Öppen lasagne med svamp, kål och beurre blanc
- Lasagne bianco med ärter och svamp
- Rostad blom- och grönkål
- Grönkålspesto med valnötter och halloumi
Kommentarer
16 stInga-lena
Ang torra plattor; Jag använder alltid titta pga glutenfritt. Lägger dem i blöt när jag påbörjar såsen. Brukar bli hur bra som helst :)
Maria
Hur ska man tänka om man bara har torkade lasagneplattor hemma? Hur mycket extra vätska ska man hälla på?? Maria
ICA-köket
Hej Maria! Oj! Det är klurigt att svara på! Jag skulle göra ett annat recept eller springa till affären ;) Hälsningar Niclas
Alina
Gott! La till soltorkade tomater och använde färskost med vitlök och örter samt rysk yougurt i stuvningen.
Elin
Supergott! Hackade i soltorkade tomater också och hade smakrik ost - blev toppen!
Sara
Nja... Helt okej, men finns betydligt roligare och godare vegetariska lasagnerecept .
Victoria
Som vegetarian kan jag hälsa att detta är den godaste vegetariska lasagnen jag någonsin ätit! Jag använde färsk svartkål (300g), färskost med smak av vitlök och örter, oddlys barista havredryck istället för mjölk och strödde en mozzarella på toppen. Gudomligt gott!
Linda
Mycket gott! Gjorde med kycklingfärs och grönkål samt svarta bönor, tänker även testa med svamp nästa gång. En paket färskost plus hälften grädde, hälften mjölk. Praktiskt att slippa fixa ostsås!
Rebecka
Väldigt gott! Vi hade i grön- och svartkål samt en svampbuljong och muskotnöt för extra smak.
Katrina
Enkelt och snabbt recept. Jag använde skogschampinjoner och grönkål. Kryddade lite extra med chilifrukt, provencalska örter och buljongtärning. Bytte ut hälften av mjölken till grädde och det blev krämigt och gott.
Linda
Enkel att tillaga och väldigt god.