Lasagne med spenat och mozzarella

Betyg 4.4 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Lasagne med spenat och mozzarella

Vegolasagne som bland annat görs av lasagneplattor gjorda av bönor. Den goda såsen skapar du av tomater, vitlök, morötter samt fond och spenat. Gratinera lasagnen i ugnen ca en halvtimme och måltiden är klar.

Lasagne med spenat och mozzarella

Ingredienser

4 portioner
4 tomater
2 vitlöksklyftor
2 morötter
2 msk olivolja
2 msk tomatpuré
3 dl vatten
3 msk schalottenlöksfond
2 dl crème fraiche
salt
svartpeppar
200 g färsk bladspenat
120 g bönlasagneplattor
2 mozzarella (à 125 g)

Serveringsförslag

sallad

Gör så här

00:15:00
00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

16 st
  • K

    Kerstin

    Så enkel och så god. Lade till oregano och chiliflakes och använde vanliga lasagneplattor som jag hade hemma. Är nu en ny lasagnefavorit.

  • Y

    Yasmin

    Den här är såååååå god! Jag brukar ha lite linser i och lite mera kryddor. Den här går hem hos alla som testat även de som föredrar kött!

  • S

    Sara

    Lade till soltorkade tomater, oregano och chiliflakes. Så gott med den brynta charlottenlökfonden!

  • B

    Björn

    10 portioner i långpanna. Bytte till vanliga vetelasagneplattor. Lade till ett lager uppstekt timjan/rosmarinkryddad vegofärs. Lagren blev då Sås-pasta-färs-sås-pasta-sås-mozarella. Blev mycket gott. Byter nog tomaterna till burktomater nästa gång

  • J

    Jenny

    Funkar att göra tomatsåsen med krossade tomater?

    ICA-köket

    Hej Jenny! Ja det går bra men eftersom vi inte har provlagat så kan vi inte säga hur mycket krossade tomater du behöver. Du får freestyla lite helt enkelt! 😊 Hälsningar Elina

  • C

    Camilla

    Använde vanliga lasagneplattor istället för bönlasagneplattor. Tog 1 dl mindre vatten och 1dl mer creme fraiche, tyckte det blev bättre när såsen blev krämigare. Godaste lasagnen vi ätit (tycker till och med min väldigt köttätande sambo 😁)

  • K

    Kata

    Saftig ovh god . Ej fet! Rekommenderar varmt

  • A

    Anders

    Spetsade tomatsåsen med fisksås och worcestersås. Blev mustigt och gott! Tips!

  • A

    Anders

    Smakerna är bra men lasagnen blir väldigt rinnig. Antar att annan pasta eller mycket mindre vatten skulle funka mycket bättre. Bönpastan verkar inte binda vätska lika bra som vanlig pasta.

  • P

    Petra

    Såsen var god, men bönpastan var mindre god. Nästa gång blir det med vanlig lasagneplattor och lite chili.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat utan sallad.
Energi2110 KJ / 504 kCal
Fett37 g
Salt1 g
Kolhydrater13 g
Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Grönsakslasagne med mozzarella
    Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Paj med oliver, mozzarella och prosciutto
    Betyg 3.4 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fylld pasta med ärtor och mozzarella
    Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spenat- och mozzarellasallad med mandel
    Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mozzarella i bowl med avokado- och basilikadressing
    Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pizza med mozzarella och olika toppings
    Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad