Lasagne i långpanna med mycket grönsaker

Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Lasagne i långpanna med mycket grönsaker
Över 60 min26 ingredienser Medel

Laga en mustig och god vegolasagne fullproppad med grönsaker som morötter, zucchini, blomkål och linser. Lasagne i långpanna är perfekt bjudmat när du har många gäster! 

En stor ugnsform fylld med gräddad lasagne på ett bord med en handduk vid sidan av.

Ingredienser

10 portioner
2 rödlökar
3 vitlöksklyftor
2 morötter (totalt ca 200 g)
1 zucchini (à 300 g)
5 msk olivolja
2 msk torkad oregano
2 msk paprikapulver
1 msk torkad timjan
1 dl tomatpuré
3 förp krossade tomater (à ca 400 g)
250 g djupfryst blomkålsris
5 grönsaksbuljongtärningar
2 msk japansk soja
5 dl vatten
1 förp kokta gröna linser (à ca 400 g)
1 1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 msk sambal oelek
matolja (till långpannan)

Béchamelsås

100 g smör
1 1/2 dl vetemjöl
15 dl mjölk
2 tsk salt
2 krm peppar
2 förp mozzarella med växtbaserade ingredienser (Audu topping, à 140 g)
21 torra lasagneplattor

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00
00:05:00
00:05:00
00:35:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • L

    Lise-lotte

    Godaste och krämigaste lasangen jag ätit och jag har ätit och lagat många. Saknade definitivt inte färsen. Topp betyg helt enkelt

  • C

    Cecilia

    Jag gillar inte bechamel & rör alltid bara ihop grädde & ost till lasagne. Så även denna gång. Kände hela tiden att jag saknade något i kryddningen & först när den stod halvfärdig i ugnen insåg jag att det var citronzest. Det ska jag ha i nästa gång - om jag gör om den.

  • L

    Luke james

    Otroligt mycket salt, 5 grönsaksbuljongtärningar måste vara en fel skrivning?

  • A

    Ann margret

    Väldigt god lasagne! Använde vanlig mozzarella 400g. Samt 500g blomkålsris (1 förpackning). Ökade på kryddning lite grand, ex muskot i såsen. Gott!

Näringsvärde per portion

Energi2406 KJ / 575 kCal
Fett27 g
Salt6 g
Kolhydrater62 g
Protein18 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Lasagne med majs och tomat
    Betyg 3.6 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lasagne med linser och blomkål
    Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tortillalasagne med avokado- och mangosallad
    Betyg 4.4 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pajskal i långpanna
    Betyg 3.3 av 5.42 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lammkorv med linser och rostad potatis
    Betyg 3.5 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegolasagne med linser
    Betyg 2.9 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Zucchini pastaVegetarisk pasta (lakto-ovo)Nyttig middagLinspastaStekt blomkålLinslasagne