Långpannekyckling med citron och persilja

Betyg 4.5 av 5.
42 personer har röstat
5
Långpannekyckling med citron och persilja

Kycklingklubborna rostas i ugnen tillsammans med potatis, rödlök, majs och körsbärstomater. Servera allt med den delikata vitlökscrèmen och en stor nypa friskt citron- och persiljehack.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2017

Långpannekyckling med citron och persilja

Ingredienser

4 portioner

Kyckling

900 g  fast potatis
2   rödlökar
2   förkokta majskolvar
2 msk  olivolja
salt och peppar
4   kycklingklubbor
250 g  körsbärstomater
1/2 dl  balsamvinäger

Citron- och persiljehack

1   citron
1/2   kruka persilja

Vitlökskräm

2 dl  smetana
1   vitlöksklyfta
salt och peppar

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
42 personer har röstat

Kommentarer

Smakade ypperligt. Bytte smetanan mot creme fraiche mest för att jag inte gillar smetana. Sen rädda jag bla blomkålen i kylen. Variationerna kan bli många med fullgott resultat. Ner gick det iaf utan minsta svårigheter. Mums.

Jim

2023-01-06

Bara positivt betyg, väldigt gott!

Johannes

2022-01-03

Supergott! Går jättebra att använda kycklingfilé istället och föredrar man krispig potatis är det bara att göra den vid sidan om (det går nästan smidigare och tar kortare tid). Kycklingen blir jättesaftig och god, mycket omtyckt rätt.

Anna nathalie

2021-11-03

Näringsvärde per portion

Energi3395 KJ / 809 kCal
Fett45.7 g
Salt2.06 g
Kolhydrater63.2 g
Protein32.6 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingklubba med majskolv och cole slaw
Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsstekt kyckling med majskolv
Betyg 3.3 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingklubba med bbq-sås och majs
Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingklubba BBQ
Betyg 2.5 av 5.
147 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsstekt kyckling med gulbetor och getost
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kycklingklubbor med parmesanrostade palsternackor
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga