Färserad lammstek med champinjoner

0 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Färserad lammstek med champinjoner

Överraska dina gäster med denna underbart möra lammstek fylld med en smakrik svamp- och lammfärsröra till huvudrätt. Låt din färserade lammstek med champinjoner vila en stund före du skär upp i bitar och serverar med rotfruktspytt och grönsallad.

Färserad lammstek med champinjoner

Ingredienser

8 portioner
ca 1 1/2 kg lammstek
2 tsk salt
1 krm svartpeppar

Fyllning

150 g burkchampinjoner
1 msk smör eller margarin
3 vitlöksklyftor
150 g lammfärs (eller nötfärs)
1/2 dl hackad persilja
1 msk färsk timjan eller torkad (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
salt
peppar

Gör så här

01:00:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0 personer har röstat

Kommentar

valde kalvfärs ökade till fem vitlökskl.lade till torkad rosmarin 1 tsk. Jo det blev väl inte så tokigt jag menar vi var ju alla gamlingar så det var väl hyggligt avvägt tror jag.ULF

Ulf

2009-04-04

Testa liknande recept

Pancetta- och färsfylld lammstek
Betyg 3.9 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammstek i ugn
Betyg 3.8 av 5.142 personer har röstat
Receptet har 32 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Långkokt lammstek i olivolja
Betyg 4.2 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 25 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Timjangravat lammspett
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pannbiff med äpple, lök och champinjoner
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomat- och olivbiffar
Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad