Timjangravat lammspett

Name: Timjangravat lammspett
Total time: 45 min
Yield: 10 spett
Ingredients: ca 500 g lammstek eller entrecôte; 5 dl vatten; 2 msk salt; 2 msk socker; skal och färskpressad juice av 1 lime; 4 msk repad timjan; 250 g merguez (lammkorv)

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Utsökt mört timjangravat lammspett varvas med merguez till en smaksymfoni! Lime och timjan ger köttet en charmerande smak som tillsammans med lammkorv blir en riktig grillfavorit.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2010

Ingredienser

10 spett

ca 500 g lammstek eller entrecôte

5 dl vatten

2 msk salt

2 msk socker

skal och färskpressad juice av 1 lime

4 msk repad timjan

250 g merguez (lammkorv)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lägg 10 träspett i blöt (för 10 port). Skär köttet i ca 2 cm stora bitar. Blanda vatten, salt och socker tills det lösts upp. Tillsätt limeskal och timjan. Lägg i köttet och låt stå i ca 30 minuter. Låt köttet rinna av.

00:30:00

Skär korven i lika stora bitar som köttet. Varva kött och korv på spetten. Grilla ca 5 minuter runt om. Pressa över limejuice vid servering. Garnera gärna med timjan.

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Grillad "lammflinta"
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad "lammflinta"

Lammkorv och ris Marrakech med frukt och mandel
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv och ris Marrakech med frukt och mandel

Shawarma på rödbeta och lammstek med getost
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Shawarma på rödbeta och lammstek med getost

Grillad lammstek
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad lammstek

Citrusstekt lammstek med rostade rotfrukter
Betyg 1.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Citrusstekt lammstek med rostade rotfrukter

Grillade lammkotletter, merguez och paprikor
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade lammkotletter, merguez och paprikor

Grillat kött Grilla torsk Marinerad champinjon Fruktspett Grillad middag Färs spett