Timjangravat lammspett
Utsökt mört timjangravat lammspett varvas med merguez till en smaksymfoni! Lime och timjan ger köttet en charmerande smak som tillsammans med lammkorv blir en riktig grillfavorit.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2010
Ingredienser
10 spett
ca 500 g lammstek eller entrecôte
5 dl vatten
2 msk salt
2 msk socker
skal och färskpressad juice av 1 lime
4 msk repad timjan
250 g merguez (lammkorv)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer