Lammstek five spice

3
3
Lammstek five spice

Laga lammstek på ett nytt sätt! Med kryddningen five spice, ingefära, salladslök och soja får lammet en het och kryddig smak som för tankarna till Ostasien. Den saftiga, smakrika lammsteken passar perfekt till middagsbjudningen eller som del i påskmenyn.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2019

Lammstek five spice

Ingredienser

4-6
1 kg
lammstek utan ben
1 msk
hackad ingefära
2 msk
Five spices kryddblandning
1 1/2 tsk
salt
3
rivna vitlöksklyftor
3 msk
smör
1 msk
rapsolja
1/2 msk
malen koriander
1 tsk
chiliflakes
4
stjärnanis
3
strimlade salladslökar
3 msk
kinesisk soja
1 msk
vinäger

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Tips

Hemmagjord Five spice kryddblanding någon?

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Pauline

5/1/2019

Vad ska man ha för tillbehör som passar?

Redaktionen ICAse

5/2/2019

Hej Pauline! Rotfrukter och primörer är alltid gott till lammstek. Sök gärna på recept och inspiration bland alla våra recept på ica.se. Lycka till! Hälsningar Elina

Marie

4/19/2019

funderat på uttrycket five spices när det bara finns 4 i receptet både i tidningen Buffé och här på denna sida - men hittar tillslut att fänkålsfrön saknas...Nå får se - kan förhoppningsvis bli gott ändå.

Jusuf

4/6/2019

Vilken vinäger skalla man ha?

Redaktionen ICAse

4/15/2019

Hej Jusuf! Det går bra med den vinäger du har hemma, det kan vara vitvins-, rödvins- eller äppelcider! Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi 2517 KJ / 602 kCal
Fett 43 g
Salt 5 g
Kolhydrater 4 g
Protein 49 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept