Lammstek five spice

Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
4
Lammstek five spice

Laga lammstek på ett nytt sätt! Med kryddningen five spice, ingefära, salladslök och soja får lammet en het och kryddig smak som för tankarna till Ostasien. Den saftiga, smakrika lammsteken passar perfekt till middagsbjudningen eller som del i påskmenyn.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2019

Lammstek five spice

Ingredienser

4-6 portioner
1 kg  lammstek utan ben
1 msk  hackad ingefära
2 msk  five spices kryddblandning
1 1/2 tsk  salt
3   rivna vitlöksklyftor
3 msk  smör
1 msk  rapsolja
1/2 msk  malen koriander
1 tsk  chiliflakes
4   stjärnanis
3   strimlade salladslökar
3 msk  kinesisk soja
1 msk  vinäger

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Tips

Hemmagjord Five spice kryddblanding någon?

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Suveränt gott!!!

Fia

2021-03-14

Vad ska man ha för tillbehör som passar?

Pauline

2019-05-01

Hej Pauline! Rotfrukter och primörer är alltid gott till lammstek. Sök gärna på recept och inspiration bland alla våra recept på ica.se. Lycka till! Hälsningar Elina

Redaktionen

2019-05-02

funderat på uttrycket five spices när det bara finns 4 i receptet både i tidningen Buffé och här på denna sida - men hittar tillslut att fänkålsfrön saknas...Nå får se - kan förhoppningsvis bli gott ändå.

Marie

2019-04-19

Näringsvärde per portion

Energi2517 KJ / 602 kCal
Fett43 g
Salt5 g
Kolhydrater4 g
Protein49 g

Testa liknande recept

Lammstek med rosmarin
Betyg 4.8 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hoi sin-sås
Betyg 2.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Lammstek med morot i syrlig buljong
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad lammstek
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tareqs jerk-kryddblandning
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Hel grillad lammstek
Betyg 3.2 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga