Five spice
Den klassiska kinesiska kryddblandningen five spice är enkel att göra och innehåller bara vitpeppar, stjärnanis, kryddnejlika, fäkålsfrön och kanel. Five spice kan med fördel användas vid tillagning av anka, fläsk eller wok.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2019
Ingredienser
ca 2 msk
2 tsk hel vitpeppar
2 stjärnanis
1 tsk hel kryddnejlika
2 tsk hela fänkålsfrön
2 tsk malen kanel
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
”2 stjärnanis” Betyder det 2 st frön från stjärnanis? Eller betyder det samtliga frön från 2 hela stjärnor?
Annikki
2022-01-30Hej Annikki! Det betyder 2 hela stjärnanis i detta receptet. Hoppas det smakar! Hälsningar Michelle
Redaktionen
2022-02-07I "ingressen" saknas fänkålsfrön. Jag blev också förvirrad när jag bara fick det till fyra, men såg att det stod mer i receptet än i uppradningen i ingressen.
Samuel
2020-05-20Tack för din uppmärksamhet Samuel. Vi har nu uppdaterat ingressen så att alla fem kryddor är med. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2020-05-20I texten finns bara 4 kryddor med
Emma
2020-01-19Hej Emma! Nja... vi räknar även kanel som en krydda ;) Den står sist i steg 1. Lycka till med din kryddblandning. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2020-01-21