Lammspett i pita med krispig ärtdipp

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
0
Lammspett i pita med krispig ärtdipp

Grillade lammspett i pita med ärtdipp är en spännande grillrätt som är lätt att laga. Koka ihop lök, gröna ärter, vin och crème fraiche och rör ner strimlade sockerärter och riven ost. En god dipp eller sås både till grillspetten och annat grillat. Servera lammspetten som en kebab i pitabröd.

Lammspett i pita med krispig ärtdipp

Ingredienser

4 portioner

Ärtdipp

2 dl  gröna ärtor
2   schalottenlökar
1 tsk  olja
1 dl  vitt matlagningsvin eller vitt vin
2 dl  crème fraiche
flingsalt med jod
peppar
10   sockerärtor
1 dl  riven prästost

Grönsaker

1/2   gurka
1   bifftomat
1   kruka persilja
1/2 msk  olivolja

Lammspett

4   lammfärs spett (färdiga)
1 msk  olja

Till servering

4   pitabröd

För alla

Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot Sour Supreme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre). Välj mjölkproteinfri ost.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3202 KJ / 766 kCal
Fett41.9 g
Kolhydrater55.4 g
Protein38.2 g

Testa liknande recept

Färskorvar med tomat & kikärter
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kebab med grillspett och kikärtscrème fraiche
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Örtiga färsjärpar med apelsinsallad i pitabröd
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillat pitabröd med hummus
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Nöt- och olivfyllda tomater från grillen
Betyg 0 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kronärtskockspizza med yoghurt och ärter
Betyg 4.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga