Shish kebab med pitabröd

2
0
Shish kebab med pitabröd

Enkla kebabspett med smak av örter, paprika och vitlök som serveras i varma pitabröd med hemmagjord hummus och krispig sallad.

Skriv ut
Shish kebab med pitabröd

Ingredienser

4 portioner
4
grillspett

Sallad

2
stora kvisttomater
1/2
gurka
1
gul lök
1
kruka persilja
saften av 1
citron
1/2 dl
olivolja
1 tsk
salt
1/2 tsk
svartpeppar

Hummus

1
burk kikärtor (à ca 400 g)
3 msk
tahini (sesampasta)
2/3 dl
vatten
1 tsk
salt
4 msk
citronjuice
1 tsk
spiskummin

Shish kebab

600 g
nötfärs
1
påse kryddmix á 22 g (gärna bbq rub, herbs)
1 msk
rökt paprika krydda
1/2 dl
olja (gärna grill oil garlic)
4
pitabröd

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen och pitabrödet.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt pitabröd.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3698 KJ / 884 kCal
Fett 46 g
Salt 5.8 g
Kolhydrater 59 g
Protein 53 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept