Färskorvar med tomat & kikärter

1
0
Färskorvar med tomat & kikärter

Ett fräscht och smakrikt middagsalternativ! Blanda och stek fläsk- eller lammfärsen tillsammans med crème fraiche och blanda sedan bifftomat, kikärter och hackade valnötter tillsammans med citronjuice, spiskummin, ingefära, olivolja och persilja.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2002

Färskorvar med tomat & kikärter

Ingredienser

4 portioner
400 g
lammfärs eller fläskfärs
2 msk
crème fraiche
-
salt och peppar
1
burk avsköljda kikärter (à 400 g)
1
bifftomat
2 msk
grovhackade valnötter
1/2 tsk
spiskummin
1/2 tsk
malen ingefära
2 msk
citronjuice
1/2 dl
olivolja
1/2 dl
finhackad persilja
-
råa tunnskurna lökringar
Under 30 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Testa liknande recept