Lammkorv på vitlöksbaugette och myntahummus

Name: Lammkorv på vitlöksbaugette och myntahummus
Total time: 30 min
Yield: 12 st
Ingredients: 1 vitlöksbaguette (à ca 150 g); 250 g frysta gröna ärtor; 300 g färsk lammkorv; 1 msk smör eller margarin; 1 kruka mynta; 2 vitlöksklyftor; 4 msk olivolja; salt och peppar; 1/2 förp mangoldskott (à 65 g)

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Hoummus på gröna ärter och mynta harmoniserar fint med lammkorv i vitlöksbaugette. Färdig vitlöksbaguette bakas enkelt i ugn och fylls med lammkorv och myntahoummus. Lammkorv på vitlöksbaugette med myntahummus är en perfekt lunchrätt som kan ätas med ena handen.

Ingredienser

12 st

1 vitlöksbaguette (à ca 150 g)

250 g frysta gröna ärtor

300 g färsk lammkorv

1 msk smör eller margarin

Myntahoummus

1 kruka mynta

2 vitlöksklyftor

4 msk olivolja

salt och peppar

1/2 förp mangoldskott (à 65 g)

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på lammkorven.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller olja.

Näringsberäkningen är beräknad per brödbit.