Lammkorv på vitlöksbaugette och myntahummus

1
0
Lammkorv på vitlöksbaugette och myntahummus

Hoummus på gröna ärter och mynta harmoniserar fint med lammkorv i vitlöksbaugette. Färdig vitlöksbaguette bakas enkelt i ugn och fylls med lammkorv och myntahoummus. Lammkorv på vitlöksbaugette med myntahummus är en perfekt lunchrätt som kan ätas med ena handen.

Lammkorv på vitlöksbaugette och myntahummus

Ingredienser

12 st
1 vitlöksbaguette (à ca 150 g)
250 g frysta gröna ärtor
300 g färsk lammkorv
1 msk smör eller margarin

Myntahoummus

1 kruka mynta
2 vitlöksklyftor
4 msk olivolja
salt och peppar
1/2 förp mangoldskott (à 65 g)

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på lammkorven.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller olja.

Näringsberäkningen är beräknad per brödbit.

Gör så här

Tips

Byt ut lammkorven mot en annan kryddig korv.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 587 KJ / 140 kCal
Fett 86 g
Kolhydrater 106 g
Protein 47 g
Läs mer om näringsvärden