Lammkorv med ris och morotsröra

Betyg 3.6 av 5.
10 personer har röstat
1
Lammkorv med ris och morotsröra

Lammkorv med ris och morotsröra är gott, lättlagat och passar utmärkt till både små och stora magar. Koka riset, stek korven och sväng ihop den krämiga röran av morötter, crème fraiche, vitlök och citronsaft.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2014

Lammkorv med ris och morotsröra

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
1/2   citron
1 1/2 dl  crème fraiche
1   vitlöksklyfta
2 krm  salt
1 krm  peppar
2   morötter
1 msk  olja
2   pkt lammkorv (à 240 g)
1   röd paprika

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på lammkorven. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Tips

Kockknepet: stek morötterna i lite olja och spiskummin och vänd ner i crème fraichen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
10 personer har röstat

Kommentar

Korv är ju alltid korv men morotsröran var jätte god. Den ska jag göra fler gånger.

Rosita

2014-06-02

Näringsvärde per portion

Energi2634 KJ / 629 kCal
Fett34.5 g
Kolhydrater56.7 g
Protein20.5 g

Testa liknande recept

Lammragu med paprika och aubergine
Betyg 3.5 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med lammkorv och timjan
Betyg 2.6 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Korvar med gurkyoghurt och couscous
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammkorv med linser och rostad potatis
Betyg 3.5 av 5.
35 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pärlcouscous med ärtcème och korv
Betyg 3.2 av 5.
75 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammkorv med grynmix och spenat
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga