Pasta arrabbiata med lammkorv och het, mustig sås

Name: Pasta arrabbiata med lammkorv och het, mustig sås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 morötter; 3 msk smör; 1 tsk gurkmeja; 1/2 tsk curry; 1/2 msk riven ingefära; 1 burk arrabiata tomatsås (à 400 g); 1 dl vatten; 1/2 dl röda linser; 320 g tunn spaghetti (gärna cappellini); 600 g lammkorv; 1/2 kruka koriander; salt; peppar

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Härligt tunna cappellini som serveras med en mustig sås och smakrik lammkorv. En enkel men riktigt lyxig pastarätt som är snabblagad. Perfekt både som lunch och middag.

Ingredienser

4 portioner

2 morötter

3 msk smör

1 tsk gurkmeja

1/2 tsk curry

1/2 msk riven ingefära

1 burk arrabiata tomatsås (à 400 g)

1 dl vatten

1/2 dl röda linser

320 g tunn spaghetti (gärna cappellini)

600 g lammkorv

1/2 kruka koriander

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka upp pastavatten.

Skala morötterna och skiva dem i slantar. Fräs morötterna i 2/3 av smöret någon minut tillsammans med gurkmeja, curry och ingefära.

Häll ner arrabbiatasåsen, vatten och linser i de frästa morötterna och låt sjuda i 5-10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:05:00

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skiva under tiden korven och stek den i resten av smöret.

Häll av pastan när den är klar och vänd ner den i såsen. Servera tillsammans med korven.

Hacka koriandern grovt och strö över.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3438 KJ / 822 kCal

Fett41 g

Salt6.26 g

Kolhydrater74 g

Protein36 g

Testa liknande recept

Pasta med svartkålschips, morötter, rostade nötter med pestodip
Betyg 4.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med svartkålschips, morötter, rostade nötter med pestodip

Pasta pesto med pinjenötter och färsk basilika
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pasta pesto med pinjenötter och färsk basilika

Pasta al forno med frikadeller
Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta al forno med frikadeller

Yuzumarinerad laxpasta med pesto och pecorino
Betyg 4.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Yuzumarinerad laxpasta med pesto och pecorino

Lammkorv med linser och rostad potatis
Betyg 3.5 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv med linser och rostad potatis

Krämig spaghetti med sparris och getost
Betyg 3.7 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig spaghetti med sparris och getost

Tomat pastasås Pastasås med kassler Lammkorv Pastasås korv Recept med korv i sås Koriander sås

Pasta arrabbiata med lammkorv och het, mustig sås

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept