Pasta arrabbiata med lammkorv och het, mustig sås

10
0
Pasta arrabbiata med lammkorv och het, mustig sås

Härligt tunna cappellini som serveras med en mustig sås och smakrik lammkorv. En enkel men riktigt lyxig pastarätt som är snabblagad. Perfekt både som lunch och middag.

Pasta arrabbiata med lammkorv och het, mustig sås

Ingredienser

4 portioner
2 morötter
3 msk smör
1 tsk gurkmeja
1/2 tsk curry
1/2 msk riven ingefära
1 burk arrabiata tomatsås (à 400 g)
1 dl vatten
1/2 dl röda linser
320 g tunn spaghetti (gärna cappellini)
600 g lammkorv
1/2 kruka koriander
salt
peppar

För alla

Kontrollera noga innehållet i tomatsåsen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett eller olja.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Recept och bild i samarbete med Barilla.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3438 KJ / 822 kCal
Fett 41 g
Salt 6.26 g
Kolhydrater 74 g
Protein 36 g
Läs mer om näringsvärden