Lammkorv med tzatziki och bakad tomat

14
0
Lammkorv med tzatziki och bakad tomat

Är du ute efter en rätt som går snabbt att laga men håller hög kvalitet har du här en smakrik lammkorv som äts tillsammans med krämig tzatziki och ugnsbakade tomater. Den krispige potatisen tillagar du i ugnen och låter tomaterna värmas de sista tio minuterna. Smaklig måltid!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2018

Lammkorv med tzatziki och bakad tomat

Ingredienser

2 portioner
450 g
potatis (gärna delikatess)
1 msk
olja
-
salt
-
peppar
1/2
romanticatomater (à 400 g)
240 g
färsk lammkorv

Tzatziki

1/2
gurka
1 1/2 dl
matlagningsyoghurt
1
vitlöksklyfta
1/2
cosmopolitansallad

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

14

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2610 KJ / 629 kCal
Fett 32 g
Salt 4.6 g
Kolhydrater 53 g
Protein 26 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept