Lammfärsspett med libanesisk grönsaksgryta

Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat
0
Lammfärsspett med libanesisk grönsaksgryta

Sugen på något nytt? Då ska du prova dessa superba lammfärsspett med libanesisk grönsaksgryta. Själva grytan får sin makalösa smak av kummin samt chilipulver och passar briljant med de saftiga spetten med mynta och spiskummin. Servera med pitabröd.

Lammfärsspett med libanesisk grönsaksgryta

Ingredienser

4 portioner

Gryta

10   potatisar
2   rödlökar
3   vitlöksklyftor
2   gula paprikor
2 msk  olivolja
2 tsk  grovkrossad kummin
2 tsk  chilipulver
3   tomater
2 dl  vatten
salt och peppar
1   citron

Spett

1   vitlöksklyfta
500 g  lammfärs
1 1/2 tsk  salt
2 krm  svartpeppar
2 tsk  spiskummin
2 tsk  torkad mynta
1   ägg
2 dl  matlagningsyoghurt

Till servering

pitabröd

För alla

Rätten innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja). Servera med mjölkfritt bröd.
Gör äggfri: uteslut ägget.

 

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3007 KJ / 719 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Örtiga färsjärpar med apelsinsallad i pitabröd
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad lammkebab
Betyg 4.7 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lammfärsjärpar med glaserade lökar
Betyg 4.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köftebullar
Betyg 2.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fatteh
Betyg 4.3 av 5.
23 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling med valnötter
Betyg 2.7 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga