Grillad lammkebab

Betyg 4.7 av 5.
20 personer har röstat
1
Grillad lammkebab

Smakrikt recept på lammkebab! Kebab är ett samlingsnamn på en rad kötträtter från flera olika länder där principen är att man trär malet eller hackat kött på någon typ av spett och grillar. Här får kebaben smak av persilja, spiskummin och citron.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2018

Grillad lammkebab

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
1   kruka persilja
500 g  lamm- eller nötfärs
1 msk  malen spiskummin
1 tsk  malen kryddpeppar
1 tsk  salt

Till servering

1   citron
1 dl  hackad persilja
pitabröd

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
20 personer har röstat

Kommentar

Lite hårda i konsistensen- bra att höja kryddblandningen + vitlök och turkisk yoghurt för saftigare ”biffar”.

Maria

2022-01-09

Näringsvärde per portion

Energi2229 KJ / 533 kCal
Fett26 g
Salt2.8 g
Kolhydrater42 g
Protein29 g

Testa liknande recept

Lammfärsspett med libanesisk grönsaksgryta
Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kobideh kebab
Betyg 4.5 av 5.
21 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillade lammkotletter med kryddiga pitasnibbar
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Syriansk dobo – Lammstek med bulgur
Betyg 4.4 av 5.
94 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Marockanska lammspett
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tunisiska lammfärsspett med couscoussallad
Betyg 4.1 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga