Falafel med tahinisås och granatäpple

Toppa din färdiga falafel med en riktigt god tahinisås, tarator, det gör hela skillnaden! Vispa ihop tahini med citronjuice och vatten tills den blir krämig. Servera med falafel, granatäpple och mynta.

Ingredienser
4 portioner
Tahinisås - Tarator
1/2 dl färskpressad citronjuice
1 dl tahini
1/2 dl kallt vatten
salt
svartpeppar
600 g färdig falafel
Till servering
2 dl granatäppelkärnor (frysta eller färska)
1 dl grovhackad mynta och/eller bladpersilja
ca 1/2 salladshuvud (t ex isberg- eller krispsallad)
4 - 8 pitabröd (1-2 st var)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat per portion med två pitabröd.
Energi3822 KJ / 915 kCal
Fett34 g
Salt4 g
Kolhydrater113 g
Protein30 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Falafel med hummus och matvetesallad
- Falafel i pitabröd med spenatyoghurt
- Falafel med sallad och ris
- Falafel in a bowl
- Falafel med paprika- och sesamyoghurt och basilikaolja
- Falafel med rostad sötpotatis
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.