Lammfärslimpa med oliver och rosmarin är en saftig köttfärslimpa gjord på lammfärs med en smakfull touch av matlagningsvin och brun farin. Du serverar lammfärslimpan med en sås gjord på den smakrika skyn av färsen och lite viltfond.
Ett recept från:
Buffé
nr 8,
2010
Läs noga ingrediensförteckningen på fonden, i övrigt är rätten fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: uteslut ägget eller ersätt det med ca 1/2 dl vatten och ca 1 msk potatismjöl (för 4 port), kontrollera innehållet i fonden.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Kerstin
2021-03-21Bytte ut paprikan mot soltorkade tomater. Supergott!