Gör egen lammkorv med fårost och rosmarin

4
0
Gör egen lammkorv med fårost och rosmarin

En hemlagad lammkorv är något utöver det vanliga. Lammkorven gör du med lammfärs som får smak av vitlök, timjan, dragon och rosmarin – härliga kryddor som passar bra till lamm. Fetaosten i korven ger den en väldigt speciell smak!

Gör egen lammkorv med fårost och rosmarin

Ingredienser

17 korvar
1 1/2 kg finmald lammfärs
4 tsk salt
1 dl olivolja
2 krm grovmalen svartpeppar
1 tsk torkad timjan
1 tsk vitlökspulver
1 tsk torkad dragon
1 krm torkad rosmarin
4 dl vatten
1 1/4 dl potatismjöl (1 1/4 dl motsvarar 100 g)
100 g tärnad fetaost
ca 3 m fjälster av gris
steksnöre

För alla

Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: Välj laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut fetaost mot Tofu eller annat mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1147 KJ / 274 kCal
Fett 195 g
Kolhydrater 55 g
Protein 195 g
Läs mer om näringsvärden