Baconlindad lammburgare

Name: Baconlindad lammburgare
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg lammfärs; 1 msk hackad färsk rosmarin (1 msk färsk = 1 tsk torkad); salt; nymalen svartpeppar; 2 vitlöksklyftor; 8 skivor bacon; 8 stora skivor rostat lantbröd skurna i två delar; 1 kruka rucolasallat; 1 burk matlagningsyoghurt (à 2 dl)

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Lyxiga baconlindade lammburgare att lägga på grillen en sommareftermiddag. Lammburgaren lägger du mellan rostade lantbrödsskivor och serverar med en rucolasallad och en klick syrlig matlagningsyoghurt.

Ett recept från:
Buffé nr 7, 2002