Baconlindad lammburgare

Lyxiga baconlindade lammburgare att lägga på grillen en sommareftermiddag. Lammburgaren lägger du mellan rostade lantbrödsskivor och serverar med en rucolasallad och en klick syrlig matlagningsyoghurt.
Ett recept från:
Buffé nr 7, 2002

Ingredienser
8 portioner
1 kg lammfärs
1 msk hackad färsk rosmarin (1 msk färsk = 1 tsk torkad)
salt
nymalen svartpeppar
2 vitlöksklyftor
8 skivor bacon
8 stora skivor rostat lantbröd skurna i två delar
Till servering
1 kruka rucolasallat
1 burk matlagningsyoghurt (à 2 dl)
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer