Lammfärslimpa med krämig polenta

Betyg 3.2 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Lammfärslimpa med krämig polenta

Här är recept på en saftig lammfärslimpa med krämig polenta. Rosmarin och vitlök är lammets bästa vän och lyfter smakerna till en ny nivå. Krämig polenta får smak av grana padano och en klick smör innan den gör lammfärslimpan sällskap på tallriken. Bryt av med en välsmakande tomatsås och fräsch sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2016

Lammfärslimpa med krämig polenta

Ingredienser

4 portioner

Färslimpa

1 ägg
1 dl mjölk
1 dl ströbröd
1 vitlöksklyfta
ca 500 g lammfärs
1 tsk rosmarin
1/2 tsk salt
1 krm peppar

Sås

1 burk oliver (med pimiento, à 140 g)
1 rödlök
1 tsk olivolja
400 g krossade tomater
2 msk pesto arrabbiata
2 msk balsamvinäger

Polenta

7 dl vatten
2 msk kycklingfond
1 1/2 dl polenta majsgryn
1 dl riven grana padano
2 msk smör

Till servering

1/2 cosmopolitansallad

Gör så här

00:20:00
00:10:00
00:06:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.26 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2736 KJ / 654 kCal
Fett36 g
Salt5.5 g
Kolhydrater46 g
Protein37 g

Testa liknande recept

Fetaost- och polentafylld paprika
Betyg 2 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med krämig polenta
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta arrabbiata med bellaverde
Betyg 4.4 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta arrabbiata med linser och sparris
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Broccolifritters med tzatziki och potatis
Betyg 3.5 av 5.94 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta arrabbiata med borlottibönor och tomat
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad