Broccolifritters med tzatziki och potatis
Ibland är de godaste biffarna gjorda av grönsaker. Dessa härliga broccolifritters passar utmärkt att laga när fantasin brister. Med smak av grana padano, soltorkade tomater, paprika och röd chili blir dessa biffar en succé. Servera med en rivig tzatziki, fräscha tomater och kokt potatis.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2016
Ingredienser
Potatis
Tzatziki
Fritters
Tillbehör
För alla
Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd yoghurt och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt matfett. Uteslut osten och krydda lite extra.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Supergott! Dottern som vägrar broccoli om den syns var med och lagade, och det blev en ny favoriträtt för henne😊
Sara
2024-01-03Supergott! Jag valde dock att ugnsrosta potatisen istället för att koka den.
Anne-charlotte
2016-04-15Mycket gott och lättlagat!
Jonas
2016-04-09