Medelhavsbiffar på lammfärs

Betyg 3.2 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Medelhavsbiffar på lammfärs
Under 45 min11 ingredienser Medel

Gör härliga, smakrika biffar med inspiration från Medelhavet. Medelhavsbiffarna gör du på oliver, fetaost och lammfärs och kryddar med vitlök och basilika. Servera biffarna med stekt tomat, klyftpotatis och matlagningsyoghurt.

Medelhavsbiffar på lammfärs

Ingredienser

4 portioner
10 svarta oliver utan kärnor
75 g fetaost
400 g lammfärs
2 vitlöksklyftor
2 msk basilika
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk olja
2 stora tomater
750 g hemgjord eller djupfryst klyftpotatis
matlagningsyoghurt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:04:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st
  • F

    Fredrik

    Grymt gott! Här blev det lite panad och citronzest i smeten, samt serverades med ytterligare oliver och feta plus tzatziki. En riktig höjdare, klart värt högsta betyg!

  • C

    Carola

    Fantastiskt gott! Hade i en tsk sambal och en dryg msk kalvfond i smeten också samt en finhackad schalottenlök.

  • A

    Annelie

    Vi hade i mer fetaost och oliver än receptet och lade till hackad rödlök i biffarna. Gjorde tzatziki till samt att vi var hungriga så vi kokade småpotatis till istället. Supergott!

  • E

    Elin

    Fantastiskt goda, hade dubbla mängden färs så dubblade allt annat med bytte dock ut 1 msk basilika mot 1 msk timjan och hade gröna oliver, blev otroligt gott ihop med klyftpotatis och zatziki 😍

  • J

    Johnny

    Super gott hela familjen gillar den.

  • J

    Jenny

    Jätte gott!

  • U

    Ulf

    Har inte testat biffar med hackade oliver tidigare.. Blir spännande. Fetaost i biffar är fantastiskt gott, så måste testa denna variant. Jag kommer nog göra dessa biffar till burgare med bröd och kasta på lite olika grönsaker och så blir det någon sorts ost som får smälta på biffen/burgaren i pannan. Inte lika nyttigt längre, men passar kanske som fredagsmat :-)

  • C

    Camilla

    Mycket gott! Jag använde lammfärs precis som det står. Ganska enkelt men verkar nog lite imponerande för en oinvigd :). Jag hade bara frästa grönsaker till istället för potatis också hade jag två matskedar matlagningsyoghurt i färsen istället.

  • Y

    Yvonne

    Jag serverade biffarna med fetaostsås (youghurt, fetaost och vitlök). Min 4-åriga dotter som varken tycker om fetaost eller oliver kallade biffarna för godisburgare.

  • H

    Henrik

    Supergoda, rekommenderas varmt!! (vi anände nötfärs)

Testa liknande recept

  • Lammfärsbiffar med morotstzatziki och klyftpotatis
    Betyg 4.4 av 5.86 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lammfärskorvar med ajvar relish
    Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tomat- och olivbiffar
    Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fetagratinerade lammkotletter
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Frasiga lammknyten
    Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Baconlindad lammburgare
    Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PannbiffSjömansbiffLammstektStekt biffStekt svartkålGrekisk ost