Gör härliga, smakrika biffar med inspiration från Medelhavet. Medelhavsbiffarna gör du på oliver, fetaost och lammfärs och kryddar med vitlök och basilika. Servera biffarna med stekt tomat, klyftpotatis och matlagningsyoghurt.
Ingredienser
4 portioner
10
svarta oliver utan kärnor
75
g
fetaost
400
g
lammfärs
2
vitlöksklyftor
2
msk
basilika
1/2
tsk
salt
1
krm
svartpeppar
1
msk
olja
2
stora tomater
750
g
hemgjord eller djupfryst klyftpotatis
matlagningsyoghurt
Gör så här
Tips
Lammfärsen kan bytas ut mot bland- eller nötfärs.
Vad tyckte du om receptet?
55
7 st
Kommentarer
Elin
2022-02-09
Fantastiskt goda, hade dubbla mängden färs så dubblade allt annat med bytte dock ut 1 msk basilika mot 1 msk timjan och hade gröna oliver, blev otroligt gott ihop med klyftpotatis och zatziki 😍
Kommentarer
Elin
2022-02-09Fantastiskt goda, hade dubbla mängden färs så dubblade allt annat med bytte dock ut 1 msk basilika mot 1 msk timjan och hade gröna oliver, blev otroligt gott ihop med klyftpotatis och zatziki 😍
Johnny
2015-11-16Super gott hela familjen gillar den.
Jenny
2008-10-05Jätte gott!