Medelhavsbiffar på lammfärs

Betyg 3.1 av 5.
60 personer har röstat
9
Medelhavsbiffar på lammfärs

Gör härliga, smakrika biffar med inspiration från Medelhavet. Medelhavsbiffarna gör du på oliver, fetaost och lammfärs och kryddar med vitlök och basilika. Servera biffarna med stekt tomat, klyftpotatis och matlagningsyoghurt.

Medelhavsbiffar på lammfärs

Ingredienser

4 portioner
10   svarta oliver utan kärnor
75 g  fetaost
400 g  lammfärs
2   vitlöksklyftor
2 msk  basilika
1/2 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
1 msk  olja
2   stora tomater
750 g  hemgjord eller djupfryst klyftpotatis
matlagningsyoghurt

Gör så här

Tips

Lammfärsen kan bytas ut mot bland- eller nötfärs.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
60 personer har röstat

Kommentarer

Fantastiskt gott! Hade i en tsk sambal och en dryg msk kalvfond i smeten också samt en finhackad schalottenlök.

Carola

2024-04-12

Vi hade i mer fetaost och oliver än receptet och lade till hackad rödlök i biffarna. Gjorde tzatziki till samt att vi var hungriga så vi kokade småpotatis till istället. Supergott!

Annelie

2022-10-20

Fantastiskt goda, hade dubbla mängden färs så dubblade allt annat med bytte dock ut 1 msk basilika mot 1 msk timjan och hade gröna oliver, blev otroligt gott ihop med klyftpotatis och zatziki 😍

Elin

2022-02-09

Testa liknande recept

Lammfärsbiffar med morotstzatziki och klyftpotatis
Betyg 4.4 av 5.
77 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammfärskorvar med ajvar relish
Betyg 2 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomat- och olivbiffar
Betyg 3 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spenat- och fetaostsallad med grekiska färsbiffar
Betyg 3.3 av 5.
28 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Frasiga lammknyten
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fetagratinerade lammkotletter
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga