Medelhavsbiffar på lammfärs

55
7
Medelhavsbiffar på lammfärs

Gör härliga, smakrika biffar med inspiration från Medelhavet. Medelhavsbiffarna gör du på oliver, fetaost och lammfärs och kryddar med vitlök och basilika. Servera biffarna med stekt tomat, klyftpotatis och matlagningsyoghurt.

Medelhavsbiffar på lammfärs

Ingredienser

4 portioner
10 svarta oliver utan kärnor
75 g fetaost
400 g lammfärs
2 vitlöksklyftor
2 msk basilika
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk olja
2 stora tomater
750 g hemgjord eller djupfryst klyftpotatis
matlagningsyoghurt

Gör så här

Tips

Lammfärsen kan bytas ut mot bland- eller nötfärs.

Vad tyckte du om receptet?

55

Kommentarer

Elin

2022-02-09

Fantastiskt goda, hade dubbla mängden färs så dubblade allt annat med bytte dock ut 1 msk basilika mot 1 msk timjan och hade gröna oliver, blev otroligt gott ihop med klyftpotatis och zatziki 😍

Johnny

2015-11-16

Super gott hela familjen gillar den.

Jenny

2008-10-05

Jätte gott!