Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Kycklingwok med banan

(67)

Ett roligt och lite annorlunda recept på wok. Du wokar kycklingen tillsammans med banan, cashewnötter och purjolök. Servera sedan kycklingwoken tillsammans med ris och currysås.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Skär kycklingen i strimlor. Skölj, ansa och strimla purjolöken.
  3. Woka kyckling och purjolök i matoljan 6-8 min under omrörning.
  4. Skala och skiva bananerna, låt bananerna och cashewnötterna fräsa med en kort stund i woken.
  5. Krydda woken med salt och peppar. Blanda créme fraiche med curry och smaksätt med salt och peppar.
  6. Servera woken med ris och currysås och gärna naanbröd.


För alla

Rätten är äggfri.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre). Servera med mjölkfritt bröd.

 

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 portioner basmatiris
  • 4 kycklingfiléer
  • 2 purjolökar
  • 2 msk matolja
  • 2 bananer
  • 1 dl cashewnötter
  • salt och svartpeppar
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 2 tsk curry
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 3393 kJ / 811 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

45 MIN

Kycklingwok med banan
45 MIN

Kycklinggryta med banan och rostad kokos
45 MIN

Kyckling Africana
45 MIN

Kryddstekt kycklingfilé och grönsaker
Visa recept med:
Nyttig Gryn Cashew Medel Banan