Kycklingtacos med salsa, avokadosallad och picklad rödlök

Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Kycklingtacos med salsa, avokadosallad och picklad rödlök

Fredagsmys eller taco-tisdag, det är aldrig fel med lite mexikansk hetta i köket och med kycklingfärs kan du krydda på ordentligt. När färsen är vit inuti är den färdig att servera tacos till det hungriga sällskapet!

Kycklingtacos med salsa, avokadosallad och picklad rödlök

Ingredienser

4 portioner
2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
500 g kycklingfärs
olja och smör till stekning
1 tsk spiskummin
1 krm cayennepeppar
1/2 tsk malet korianderfrö
2 tsk finhackad röd chili
2 tomater (skurna i mindra bitar)
1 dl vatten
8 - 12 mjuka vetetortillas eller hårda majsskal
salt

Avokadosallad

2 avokado
1 röd paprika
2 apelsiner
4 salladslökar
salt

Tomatsalsa

3 tomater
1 schalottenlök
1 - 2 lime
1/2 jalapeñochili eller samma mängd röd chili
1/2 dl ljus öl
1 kruka färsk koriander
socker
salt

Picklad rödlök

1 - 2 rödlökar
1/2 dl ättika
1 dl socker
1 1/2 dl vatten

Gör så här

00:02:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3622 KJ / 866 kCal
Fett21.2 g
Salt4.75 g
Kolhydrater117.7 g
Protein43.8 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Glass + öl = SorBeer
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingburgare i ugn med persilja- och Västerbottensost
Betyg 3.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ölmarinad
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Friterade lökringar med ljus lageröl
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Kycklingburgare med syrad lök och avokado
Betyg 4.3 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Alkoholfri drink på veteöl
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad