Glass + öl = SorBeer | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Glass + öl = SorBeer

Ölglassen SorBeer är sommarens självklara törstsläckare. Underbart läskande med smak av malt och syrlig citron. Passar utmärkt i hängmattan en varm sommardag eller som dessert efter en väl tilltagen grillmiddag.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Värm sockret med hälften av ölet i en kastrull på låg värme tills sockret det löst upp sig.
  2. Addera resten av ölet till smeten.
  3. Låt svalna i kylskåp. Blanda sedan ned citronjuicen när smeten är helt kall.
  4. Häll smeten i en glassmaskin och kör tills glassen är klar (tar ca 20 minuter).

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri öl.

Recept och bild i samarbete med Carlsberg.

Ingredienser

Portioner: 6
  • 500 g socker
  • 990 ml alkoholfri ljus öl (gärna lageröl, 990 ml motsvarar ca 3 flaskor à 33cl)
  • 125 ml färskpressad citronjuice
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1598 kJ / 382 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept