Kycklingburgare med syrad lök och avokado

13
0
Kycklingburgare med syrad lök och avokado

Saftig burgare med snabbsyrad lök som ger det lilla extra. Godast på grillen men går lika bra i pannan såklart. Vill du vara helt säker på att burgarna är klara, använd termometer, den ska upp till 72°C. Annars använder du kolla-klar-tricket. Burgarna ska vara vita inuti, inte rosa.

Skriv ut
Kycklingburgare med syrad lök och avokado

Ingredienser

4 portioner

Syrad lök

1
liten rödlök
1 - 2
stora lime

Burgare

500 g
kycklingfärs
-
salt och peppar
2
mjuka avokado
1 - 2
vitlöksklyftor
4 - 6
hamburgerbröd
-
chipotle salsa (köp färdig eller gör egen)

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt hamburgerbröd.
Recept och bild från Kronfågel.
Under 45 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1966 KJ / 470 kCal
Fett 14.7 g
Salt 4.89 g
Kolhydrater 42.8 g
Protein 37 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept