Kycklingsteak med couscous och hummus

Name: Kycklingsteak med couscous och hummus
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kycklingsteaks eller klubbfiléer (urbenad klubba med skinn); 1/2 msk olja; 1/2 tsk spiskummin; salt; peppar; 4 port couscous; 1 grönsaksbuljongtärning; 65 g babyspenat; 175 g hummus

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

Kycklingsteaks kryddas här med den orientaliska kryddan spiskummin och steks i ugn. Den serveras sedan med couscous som du kokar i buljong för en djupare smak. Tillsammans med krämig hummus och mild bladspenat har du en fantastisk måltid att njuta av!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2018

Ingredienser

4 portioner

4 kycklingsteaks eller klubbfiléer (urbenad klubba med skinn)

1/2 msk olja

1/2 tsk spiskummin

salt

peppar

4 port couscous

1 grönsaksbuljongtärning

65 g babyspenat

175 g hummus

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C.

Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna och krydda med spiskummin, salt och peppar. Lägg den i en ugnssäker form. Sätt in mitt i ugnen tills kycklingens innertemperatur är 72˚C, ca 10 minuter.

00:10:00

Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen med buljongtärningen i vattnet.

Vänd ner spenaten i couscousen.

Servera kycklingen med couscous och hummus.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Enklet och gott
Janaina
2018-11-29

Energi2423 KJ / 581 kCal

Fett15 g

Salt2.8 g

Kolhydrater63 g

Protein43 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kryddig kycklinggryta och granatäpple
Betyg 3.2 av 5.93 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingsteak med sesamyoghurt och couscous
Betyg 2.7 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kyckling med rotfruktsstrips och hummus
Betyg 3.4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingkorv med kryddstekta morötter och hummus
Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingsteak med rostade potatisskivor
Betyg 3.7 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korvstroganoff på kycklingkorv
Betyg 3.7 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Maträtter med kyckling Kycklingfärs Kycklingpaj Vardagsmat Vardagsmiddag Enkla recept för barn