Kycklingspett Satay

Name: Kycklingspett Satay
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 påse kryddmix (à 35 g, gärna Asian Spices Satay); 2 msk olja; 2 msk vatten; 500 g kycklingfilé (i tärningar); sataysås (jordnötssås); 4 port ris

Under 45 min 6 ingredienser Enkel

Visst är det gott med asiatiska smaker! Att laga läcker kycklingsatay är enklare än du tror. Satay är smakrika kycklingspett marinerade i milda kryddor, en favorit för hela familjen och en klassiker som du hittar på varje thaimeny. Servera spetten med jordnötssås och ris.

Ingredienser

4 portioner

1 påse kryddmix (à 35 g, gärna Asian Spices Satay)

2 msk olja

2 msk vatten

500 g kycklingfilé (i tärningar)

Till servering

sataysås (jordnötssås)

4 port ris

För alla

Gör så här

Blanda kryddmixen med olja och vatten.

Skär kycklingfilé i tärningar och marinera kycklingen i satay kryddmix i 15 minuter.

Trä upp kycklingbitarna på grillspett.

Grilla eller stek spetten i några minuter.

Servera med jordnötssås och ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Såsen smakar förmycket röd curry och förlite jordnötter. Dubblade jordnötter, smaksatte med lite extra farinsocker, limesaft och sambaolek. Kommer inte göra detta recept igen.

Charlott

2020-11-20

Energi2334 KJ / 558 kCal

Fett21 g

Salt3 g

Kolhydrater53 g

Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.