version:
Bulgogi
Bulgogi är en fantastiskt god och populär koreansk maträtt där man serverar marinerat kött och ris med srirachasås i salladsblad. Entrecote eller lövbiff marineras i en härlig marinad där kryddmixen ger den perfekta genvägen för dig som vill visa dina matlagningskonster i köket utan större ansträngning.
Ingredienser
4 portioner
3
dl
jasminris
1
hjärtsalladshuvud (eller romansallad)
500
g
lövtunna strimlor entrecôte
1
påse kryddmix (à 35 g, gärna Asian Spices Korean BBQ Bulgogi)
2
msk
olja (+ extra till wokning)
1
msk
vatten
50
g
finstrimlad rödkål
3
msk
srirachasås (gärna Chili & Garlic)
Garnering
färsk koriander
1
finhackad röd chili
För alla
Fri laktos, mjölkprotein och ägg.
Innehåller gluten.
Recept och bild från Santa Maria.
Gör så här
Tips
Byt ut entrecote mot samma mängd lövbiff eller kyckling och tillaga på samma sätt.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Sofia
2023-01-10Tillsätt rostade hackade cashewnötter eller jordnötter. Svingott!
Ann
2022-06-17Så himla gott! Bytte ut riset till glasnudlar. Hade även krossade jordnötter enl tips
Taru
2021-01-06Jättegott. Godare med bulgogin i plastflaska, men hittar den inte i affären längre.