Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Kycklingsoppa Tom Kha Gai

Bjud på en härlig Tom Kha Gai soppa med de rätta asiatiska smakerna! Kryddblandningen ger soppan en härlig smak av ingefära, koriander och fisksås. Soppan är mycket lättlagad och förutom kryddan behöver du bara kyckling, grönsaker och kokosmjölk. Middagen blir klar på en kvart!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda kryddmixen med kokosmjölk och vatten.
  2. Låt koka upp.
  3. Tillsätt strimlad kycklingfilé (rå) och låt koka i 5 minuter.
  4. Lägg i de tärnade tomaterna och skivade champinjonerna.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Recept och bild från Santa Maria.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 påse kryddmix (à 30 g, gärna Asian Spices Tom Kha Soup)
  • 1 burk kokosmjölk (à 400 ml)
  • 4 dl vatten
  • 400 g strimlad kycklingfilé
  • 2 tärnade tomater
  • 5 skivade champinjoner
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 1578 kJ / 377 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept