Kycklingtacos med grillad sparris & kryddig gräddfil

12
3
Kycklingtacos med grillad sparris & kryddig gräddfil

Tänk dig en oemotståndlig kycklingtaco med grön sparris, krämig avokado och rökig gräddfil, visst låter det som en dröm? Bara att sluta drömma och börja laga – det här receptet överträffar alla förväntningar!

Kycklingtacos med grillad sparris & kryddig gräddfil

Ingredienser

4 portioner
500 g kycklinglårfilé
1 påse kryddmix gärna chicken taco (à 28 g)

Syrad rödlök

1 rödlök
1 lime
1 tsk socker

Kryddig gräddfil

2 dl gräddfil
1 msk chipotle paste
1 krm salt
2 avokador
250 g grön sparris
1 krm salt
1 förp mini tortilla original (à 200 g)
ca 70 g mâchesallad
1 burk salsasås gärna chunky salsa (à 230 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt gräddfil mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Recept och bild i samarbete med Santa Maria.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentarer

Nathalie

2021-04-26

Väldigt gott. Jag blandade dock ihop sirachamayo med gräddfil istället 👌 Tänkte skippa den syltade rödlöken men glad att jag gjorde den för den var pricken över i:et

Pernilla

2021-04-09

Lyxigare tacos. Mycket gott! Bytte dock ut chipotlegräddfilen mot srirachamajo (som jag hade hemma). Gjorde istället en guacamole av en avocado och skivade den andra. Blev gott.

Kim

2021-03-27

Väldigt gott, missade avokadon men med den hade det blivit förbannat gott. 5/5