Italiensk kyckling med pasta

Name: Italiensk kyckling med pasta
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 4 kycklingfiléer (à ca 125 g); 2 morötter; 1 bit rotselleri; 1 purjolök; 1 krm svartpeppar; 3 dl vatten; 1 hönsbuljongtärning; 2 msk tomatpuré; 1 tsk timjan; rivet skal av 1/2 apelsin; 1 1/2 msk olivolja; 1 tsk salt; 1 tsk majsstärkelse

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Spännande varmrätt med italienska smaker! Apelsinskal ger kycklingen fantastiska smaker och rotgrönsakerna gör rätten mer mättande tillsammans med pastan.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2004

Ingredienser

4 portioner

4 kycklingfiléer (à ca 125 g)

2 morötter

1 bit rotselleri

1 purjolök

1 krm svartpeppar

3 dl vatten

1 hönsbuljongtärning

2 msk tomatpuré

1 tsk timjan

rivet skal av 1/2 apelsin

1 1/2 msk olivolja

1 tsk salt

1 tsk majsstärkelse

För alla

Fri från gluten, ägg och mjölk, under förutsättning att man väljer pasta som passar. Kontrollera för säkerhets skull innehållet i buljongtärningen, eftersom mjölk kan ingå.