Kycklingsfärsgryta med soltorkade tomater

Betyg 3.7 av 5.
18 personer har röstat
4Klimatsmart
Kycklingsfärsgryta med soltorkade tomater

Enkelt är absolut gott! Färs och lök steks i en panna innan den späds ut med grädde och smaksätts med tapenade på soltorkade tomater. Hyvlade morötter blandas med babyspenat, och allt äts tillsammans med lite durumvete. Hoppas det ska smaka!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2022

Kycklingsfärsgryta med soltorkade tomater

Ingredienser

4 portioner
4   port matvete (gärna durumvete)
1   rödlök
1 msk  olja
500 g  kycklingfärs
2 1/2 dl  växtbaserad matlagningsgrädde
1/2   förp tapenade soltorkade tomater (à 130 g)
salt
peppar
2   förp snackmorötter (à 150 g)
65 g  babyspenat

För alla

Kontrollera noga innehållet i tapenaden.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut durumvete mot glutenfri couscous, quinoa eller ris. Välj glutenfri havrebaserad grädde.

Gör så här

Tips

Om morötterna är noggrant tvättade så behöver de inte skalas. I långa loppet sparar det kilovis med morötter och pengar i våra plånböcker.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Vet ni hur roligt det är att försöka hyvla små snackmorötter med en potatisskalare? Inte roligt alls enligt min sambo som fick äran. 😂 Väldigt gott recept dock! Hällde i lite fond för lite mer djup i smaken, men kommer absolut att lagas igen! 👍

Angelica

2022-02-09

Riktigt gott och uppskattat av både vuxna och barn i familjen. Tips! För att göra rätten än mer "italiensk" och även för att lura i barnen mer grönsaker så fräste jag med en stor riven morot i grytan och rörde även ner 125g hackade körsbärstomater och kryddade med färsk timjan. Blev toppen!

Johanna

2021-04-13

Snabblagat och riktigt gott! Fräscht!

Anna lena

2021-01-13

Näringsvärde per portion

Energi2420 KJ / 576 kCal
Fett23 g
Salt2.2 g
Kolhydrater53 g
Protein34 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Köttbullar i tomatsås med matvete
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklinggryta med bacon, steklök och senap
Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Falukorvsgryta med matvete
Betyg 4.1 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spenatcurry med kikärtor
Betyg 3.4 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Thaifisk med kokos och matvete
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Smörfräst matvete med spenat
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga