Kycklingramen med pak choi och ägg

Betyg 4.4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Kycklingramen med pak choi och ägg

Ramen behöver faktiskt inte ta flera dagar att tillaga. Buljongen reds direkt i pannan där kycklingen stekts, och den smaksätts med chili och soja. Självklara tillbehör är kokt ägg (precis lagom mjukkokt), salladslök, böngroddar och givetvis ramennudlar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2022

Kycklingramen med pak choi och ägg

Ingredienser

4 portioner
4 ägg
4 port ramennudlar
1 röd peppar (chili)
300 g strimlad kycklingfilé
1 msk rapsolja
2 vitlöksklyftor
1 msk sesamfrö
2 msk japansk soja
10 dl grönsaksbuljong (vatten och tärningar eller fond)
250 g pak choi
1/2 förp salladslök (à 125 g)
1 förp färska böngroddar (à 180 g)

Gör så här

00:08:00
00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • Adderade sesamolja lite ingefära och sojabönor Blev bra. Lite salt oxå

    Ann

  • Gjorde denna med halloumi istället för kyckling och resultatet blev fantastiskt. Ger receptet 5/5 ⭐️

    Mariette

  • Jag tyckte att det var väldigt gott men groddarna och pak choi’en blir väldigt smak lösa.

    Louise

Näringsvärde per portion

Energi1768 KJ / 420 kCal
Fett12 g
Salt3.4 g
Kolhydrater41 g
Protein35 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Curryramen med pak choi och tofu
    Betyg 3.7 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ramen med svamp och böngroddar
    Betyg 4.4 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Curryramen med kokos och lime
    Betyg 3.4 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tomatramen med pocherat ägg och pak choi
    Betyg 3.9 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Kycklingramen med salladslök
    Betyg 3.7 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad