Kycklingpasta med tomat och oregano

Name: Kycklingpasta med tomat och oregano
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ca 450 g kycklinglårfilé; 1 rödlök; 1 vitlöksklyfta; 4 port pasta (gärna fusilli); 1/2 förp gröna ärtor (à 250 g); 1 tsk olja; salt; peppar; 500 g passerade tomater; 1 msk oregano; 1 dl vispgrädde

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Här är en snabb och härligt krämig kycklingpasta. Rödlök, vitlök, gröna ärtor, oregano och passerade tomater blir gräddig tillsammans med vispgrädde. Massa smak och enkel att laga, underbart middagstips!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2014

Ingredienser

4 portioner

ca 450 g kycklinglårfilé

1 rödlök

1 vitlöksklyfta

4 port pasta (gärna fusilli)

1/2 förp gröna ärtor (à 250 g)

1 tsk olja

salt

peppar

500 g passerade tomater

1 msk oregano

1 dl vispgrädde

För alla

Gör så här

Strimla kycklingen i grova bitar utan att putsa den. Skala, dela och skiva lök och vitlök.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Häll i ärterna när det återstår ett par minuter av koktiden.

Fräs kyckling, lök och vitlök i oljan och lägg över i en stor kastrull. Krydda med salt och peppar. Tillsätt tomater och oregano. Låt puttra ca 10 minuter. Rör ner grädden och låt det koka upp. Smaka av med salt och peppar.

Blanda pastan med kycklingsåsen och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Bytte ärtor mot svarta oliver och hade i lite sambal. Det blev uppskattat av matgästerna

Irene

2024-03-13

Gott! Smulade ner en buljon som gjorde susen

Emma

2023-09-16

ärtorna då?

Mona

2021-12-08

Hej Mona! Ärtorna ska med i steg 2 "Häll i ärterna när det återstår ett par minuter av koktiden". Lycka till! Hälsningar Michelle

Redaktionen

2021-12-09

Energi2294 KJ / 548 kCal

Fett17 g

Salt1.4 g

Kolhydrater62 g

Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.