Kycklingpasta med shiitake och citron

Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
1
Kycklingpasta med shiitake och citron

En härlig kycklingpasta med shiitake och citron som dessutom går snabbt att tillaga. Blanda samman de stekta, strimlade kycklingfiléerna med svamp och lök i en mumsig gräddsås som du direkt serverar med nykokt spagetti, citronhack och rucolasallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2014

Kycklingpasta med shiitake och citron

Ingredienser

4 portioner

Kycklingpasta

4   port spaghetti
2   kycklingfiléer
1   rödlök
100 g  shiitakesvamp
1 msk  olivolja
salt och peppar
2 dl  vispgrädde
1 dl  mjölk
1   kycklingbuljongtärning

Citronhack

1   citron
1/2   kruka persilja

Rucolasallad

65 g  rucola
1 msk  balsamvinäger
1 msk  olivolja

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölken mot soja-, havre-, eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna pastan med soja och sambal oelek för extra smak och hetta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat

Kommentar

Otroligt gott.. MEN.. 2st kycklingfilè till 4pers?.. var för lite :/ det var ingen nöjd med, tyvärr

Maria

2014-09-24

Näringsvärde per portion

Energi2557 KJ / 611 kCal
Fett29 g
Salt3.38 g
Kolhydrater58 g
Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Hjortfärspasta med shiitake och citron
Betyg 3.6 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spaghetti med skinka och shiitakesvamp
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lumaconi med ryggbiff och tomat
Betyg 3.7 av 5.
31 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
One pot chicken Alfredo 
Betyg 4 av 5.
52 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ramensoppa med shiitake och ägg
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mustig kycklinggryta med shiitakesvamp
Betyg 3 av 5.
46 personer har röstat
Under 30 min att tillaga