Ricotta- & shiitake-entré

Starta din middagsbjudning med att bjuda på den här förträffliga entrén. På färska skivor av baguette placerar du en briljant röra av krämig ricotta, grann basilika, lyxig parmesan och olivolja och toppar röran med smörstekt shiitake.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2009

Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Jag lättrostade baguettskivorna. Blev jättebra.
Susanne
2010-11-03